{"id":22,"date":"2018-03-13T15:21:01","date_gmt":"2018-03-13T14:21:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/?p=22"},"modified":"2018-10-24T16:17:07","modified_gmt":"2018-10-24T14:17:07","slug":"agriculture-bio-definition-et-principe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/agriculture-bio-definition-et-principe\/","title":{"rendered":"Agriculture bio : d\u00e9finition et principe"},"content":{"rendered":"

L’agriculture bio, c’est un terme qui a le vent en poupe actuellement. Mais au-del\u00e0 d’une simple appellation, elle demande un v\u00e9ritable mode de vie. Cependant, est-ce qu’on respecte vraiment le principe de ce qu’est qu’une agriculture bio ? Il faudrait connaitre les principes de ce concept avant de r\u00e9pondre efficacement \u00e0 cette question.
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Une d\u00e9finition qui permettra de cerner sa v\u00e9ritable signification<\/h2>\n

\"\"<\/center>On entend parler de l’agriculture et des produits bio partout. Que ce soit \u00e0 la t\u00e9l\u00e9, sur les rayons des supermarch\u00e9s, etc. elle est d’une c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 d\u00e9concertante. Cependant, ce n’est pas tous les produits qui portent ce nom qui le sont. Il faut donc, bien d\u00e9finir ce que c’est qu’une agriculture bio. Quand vous choisissez un produit bio, cela veut dire qu’il est biologique et que ses composants sont tout au moins compos\u00e9s de mati\u00e8res \u00e0 97 % respectueux de l’environnement. C’est-\u00e0-dire que d\u00e8s sa phase de plantation jusqu’\u00e0 la distribution, on doit refl\u00e9ter la chaine bio. Quand on parle d’agriculture bio dans ce cas, la plantation de la mati\u00e8re premi\u00e8re ne doit pas faire l’objet d’une utilisation d’engrais chimiques. Le traitement de la plante ou l’\u00e9levage du b\u00e9tail ne doit \u00e9galement pas, passer par l’usage de pesticides. Ce qui engendre beaucoup plus de travail et de main d’\u0153uvre, mais une qualit\u00e9 gustative et nutritionnelle plus int\u00e9ressante dans le produit final. L’objectif de l’agriculture biologique \u00e9tant de limiter la nuisance de l’environnement en \u00e9vitant l’usage de l’engrais qui d\u00e9truit le sol, et les pesticides qui d\u00e9t\u00e9riorent la qualit\u00e9 de l’air et qui peuvent \u00eatre toxiques et canc\u00e9rig\u00e8nes pour les cultivateurs et les consommateurs.<\/p>\n

Les principes de ce type d’agriculture<\/h2>\n

\"\"<\/center>Dans la d\u00e9marche d\u00a0\u00bbapplication de l’agriculture biologique, tout le processus de production doit respecter l’environnement. Il est donc, important que tous les produits agricoles qu’on utilise soient des plus naturels que possibles. En d’autres termes, les produits de traitement, mais aussi, le produit qu’on va consommer devra \u00eatre respectueux de l’environnement, mais aussi, de l’humanit\u00e9 et de la nature qui l’entoure ainsi que des animaux et du cycle de vie des \u00eatres vivants. Son but \u00e9tant la pr\u00e9servation de l’\u00e9cosyst\u00e8me de mani\u00e8re large et sur le long terme. Pour ce faire, des lois encadrent l’application de ce type d’agriculture au niveau du territoire fran\u00e7ais et de l’Europe. Un agriculteur qui veut apposer la certification AB ou Agriculture Biologique sur son produit, devra de ce fait, respecter scrupuleusement un cahier des charges pr\u00e9cis. Ces produits feront aussi l’objet d’un contr\u00f4le tr\u00e8s strict avant leur certification apr\u00e8s intervention d’une autorit\u00e9 publique comp\u00e9tente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’agriculture bio, c’est un terme qui a le vent en poupe actuellement. Mais au-del\u00e0 d’une simple appellation, elle demande un v\u00e9ritable mode de vie. Cependant, est-ce qu’on respecte vraiment le principe de ce qu’est qu’une agriculture bio ? Il faudrait connaitre les principes de ce concept avant de r\u00e9pondre efficacement \u00e0 cette question.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":95,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121,"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions\/121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aje-environnement.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}